Disse mikrobladene har en frisk, tsrpø smak og kan høstes etter rundt en uke. Vakre fargete mikrogreens, perfekt til salater eller med varme orientalske retter. Microgreens er grønnsaker og urter som høstes tidlig og spises rå. De kan deles inn i to grupper. Micro Leaves: Her høstes både frøbladet og stengelen eller stammen. Babybladene: Her høstes skuddene og spis det unge bladet. Slik sår du: Dryss frøene på bakken og dekk dem med et tynt lag av jord, hold fuktig. Botanisk navn: Raphanus sativus Innhold: ca. 5 gram